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ウルトラハイプレッシャー 生冷オマールロブスター ハーフ&クリーン(爪なし・ミソ卵胃除去済) 原料450gサイズ

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ウルトラハイプレッシャー 生冷オマールロブスター ハーフ&クリーン(爪なし・ミソ卵胃除去済) 原料450gサイズ[203072]
  • [商品番号:203072]
  • ノースイ
    ウルトラハイプレッシャー 生冷オマールロブスター ハーフ&クリーン(爪なし・ミソ卵胃除去済) 原料450gサイズ
  • ユニット:1尾分(2ハーフ)×10パック/カートン
  • ケース:2カートン
  • 原産国:カナダ原料 国内加工
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\12,270(税込)
  • 水産品/オマール海老
冷凍
    注文単位と個数

ウルトラハイプレッシャー 生冷オマールロブスター ハーフ&クリーン(爪なし・ミソ卵胃除去済) 原料450gサイズの特徴


生冷凍のオマールロブスターをテルミドール用にハーフカットした商品


仕様

・UHP(ウルトラ・ハイ・プレッシャー)という新技術で殻からの身離れを良くし、さらに生食可能なレベルで衛生管理を行いながらハーフカットにしております。


ご注意ください!

・当商品は、原料サイズで表示しております。原料サイズにはオマールでは特に大きい爪も含まれますので、実際の製品サイズは原料サイズから約3割減の重量になります。


メーカー・生産者など

NOSUIノースイ

「素材の力は、料理の力。」
・獲れたての魚介類の素材の力をプロの方にお届けしたい。ノースイのこだわり水産商品シリーズはただ単に寿司種であったり解凍してすぐ食べられたり油調できるということだけに主眼をおいた商品ではありません。
素材に関してその本質に立ち戻り、漁獲方法、漁獲時期、漁獲場所にまでとことんこだわりました。生食用商品については解凍して生食できるための加工技術、衛生管理はもちろん時には活物を超える商品性を目指しました。もちろんご使用頂く際の使いやすさにも十分注意を払っております。
専門家だからできる品質の良さと品揃えが自慢です。加熱用商品については素材の力を逃さず、焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒めるを手軽にできるように開発いたしました。家庭用の商品とは一線を画したプロの方のための商品です。
ノースイのこだわり水産商品シリーズは、日本から、あるいは世界各地より”地球のごちそう”を求め、ノースイスタッフが作り上げた商品です。ノースイは信じております。「素材の力は、料理の力」プロの皆様からのお話、お待ちしております。



ノースイ


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