ようこそ ゲスト様 | ログイン | 会員登録 | パスワード再発行 |
購入合計額:0円

AUST AF凍結 グラスフェッドビーフ キューブロール

戻る
AUST AF凍結 グラスフェッドビーフ キューブロール[100373]
  • [商品番号:100373]
  • Wingham Beef Exportsなど
    AUST AF凍結 グラスフェッドビーフ キューブロール
  • ユニット:約2.4〜3.2kg/本
  • ケース:設定なし
  • 原産国:オーストラリア
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\9,740(税込)
  • 畜肉類/牛肉
冷凍
    注文単位と個数

AUST AF凍結 グラスフェッドビーフ キューブロールの特徴


BONELESS BEEF OX-Cube Roll



仕様

・キューブロールとは、牛リブロースの芯をグリムキにした商品です。牛リブロースから外側のやや硬いカブリを取り除き、ほとんどロース芯の部分だけにしたリブアイロールから、さらにリブアイテールを取り除いています。リブロースは牛の背肉で、肩ロースとサーロインの間に位置します。自然放牧した牛では特に味が濃い部位で、優れた肉質を有します。


ご注意ください!

・アルコール凍結では、凍結速度が非常に速いため、氷の結晶が非常に小さく(5μ)不規則に並ぶため、凍結商品の表面が白濁(霜が張ったような状態)して見えることがあります。 しかし、これは冷凍焼けではございませんのでご安心ください。解凍すると、その白濁は消え、まるで生の様なみずみずしさが蘇ります。



戻る


☆ お勧め商品-お客様にはこちらの商品もどうぞ! ☆
シルバーファーン チルド 自然育ちの牧草牛インサイド キャップオフ/内もも カブリ除去済み
シルバーファーン チルド 自然育ちの牧草牛インサイド キャップオフ/内もも カブリ除去済み
¥10,690(税込)
AF凍結 上州牛リブロース(交雑種) 2分割
AF凍結 上州牛リブロース(交雑種) 2分割
¥28,930(税込)
オーシャンビーフ AF凍結 穀物肥育牛フラップミート
オーシャンビーフ AF凍結 穀物肥育牛フラップミート
¥5,870(税込)
オーシャンビーフ チルド 穀物肥育牛トライチップ
オーシャンビーフ チルド 穀物肥育牛トライチップ
¥1,910(税込)
USビーフ オックステール 3本入り
USビーフ オックステール 3本入り
¥11,460(税込)
オーシャンビーフ チルド 穀物肥育牛フラップミート
オーシャンビーフ チルド 穀物肥育牛フラップミート
¥6,090(税込)
チルド スタークヴィール バックストラップ/仔牛ロース正肉
チルド スタークヴィール バックストラップ/仔牛ロース正肉
¥15,090(税込)
リバーランズ チルド 自然育ちの牧草牛ストリップロイン
リバーランズ チルド 自然育ちの牧草牛ストリップロイン
¥16,300(税込)