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チルド ブラックアンガス ビーフ トップブレード/みすじ チョイスグレード

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チルド ブラックアンガス ビーフ トップブレード/みすじ チョイスグレード[100276]
  • [商品番号:100276]
  • Swift&Company~スウィフト アンド カンパニー
    チルド ブラックアンガス ビーフ トップブレード/みすじ チョイスグレード
  • ユニット:約2.2〜2.8kg/本
  • ケース:8本
  • 原産国:アメリカ
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\7,540(税込)
  • 畜肉類/牛肉
冷蔵
    注文単位と個数

チルド ブラックアンガス ビーフ トップブレード/みすじ チョイスグレードの特徴



仕様

・ブラックアンガス種ビーフのミスジ。肩甲骨の内側で霜降りが入りやすく、肩の部分では比較的柔らかい部位。名前の由来にとおり、肉の中に3枚の筋が入っています。

商品規格

スイフト ブラックアンガス基準
黒毛種血統:51%以上 等級規格:チョイス&セクレト
脂肪交雑:総体的基準でA以上

メーカー・生産者など

Swift&Companyスウィフト アンド カンパニー

・スイフトビーフのブランドで出荷されるお肉の枝肉は、USDA(アメリカ合衆国農務省)による厳しい認定を経て、さらなる選別のあと、基準に合致した牛肉のみ整形処理されます。
このように、いくつかの厳しい品質基準に合致することにより、ジューシーで豊潤な香りのビーフを皆様にお届けすることが可能になるのです。


スウィフト ブラックアンガス


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