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AUST チルド グラスフェッドビーフ キューブロール

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AUST チルド グラスフェッドビーフ キューブロール[100372]
  • [商品番号:100372]
  • Wingham Beef Exportsなど
    AUST チルド グラスフェッドビーフ キューブロール
  • ユニット:約2.4〜3.2kg/本
  • ケース:約3〜4本
  • 原産国:オーストラリア
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\10,090(税込)
  • 畜肉類/牛肉
冷蔵
  • 注文単位と個数
  • 在庫0個 個 入荷待ち

AUST チルド グラスフェッドビーフ キューブロールの特徴


BONELESS BEEF OX-Cube Roll


仕様

・キューブロールとは、牛リブロースの芯をグリムキにした商品です。牛リブロースから外側のやや硬いカブリを取り除き、ほとんどロース芯の部分だけにしたリブアイロールから、さらにリブアイテールを取り除いています。リブロースは牛の背肉で、肩ロースとサーロインの間に位置します。自然放牧した牛では特に味が濃い部位で、優れた肉質を有します。



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