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リナマル スペイン・ガリシア産 ムール貝(両貝) 30/40 1kg

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リナマル スペイン・ガリシア産 ムール貝(両貝) 30/40 1kg[202078]
  • [商品番号:202078]
  • Linamar
    リナマル スペイン・ガリシア産 ムール貝(両貝) 30/40 1kg
  • ユニット:1kg(約30〜40粒)/パック
  • ケース:10パック
  • 原産国:スペイン
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\1,230(税込)
  • 水産品/貝類(牡蠣・ツブ貝等)
冷凍
    注文単位と個数

リナマル スペイン・ガリシア産 ムール貝(両貝) 30/40 1kgの特徴


MEJILLON COCIDO


仕様

・世界遺産「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」を州都とする、スペイン北西部に位置するガリシア州より「リアス式海岸」の語源としても有名なエリアの新鮮なムール貝をお届け。ガリシアの海の「旨み」が口の中に広がると共に、身が、しっかりしていて、歯ごたえのある食感が特徴的です。貝のエキスがスープとして美味しく、良質なたんぱく質を含み、ビタミンB群とミネラル、鉄分、カリウム、グルコサミン、オメガ3群等、多くの栄養素を持ちながら、低カロリーな食材です。
ガリシア産のムール貝は、原産地呼称に認定されています。養殖漁業が盛んなこのエリアでは、「懸垂式養殖」という手法にて生産管理されており、製品自体の品質保持(砂かみ無し、異物混入の少なさ)の面で、ご安心頂ける商品となっています。

メーカー・生産者など

Linamarリナマール

・生産者のLinamar(リナマル)はリアス式海岸の奥に位置する「ポンテベドラ・カンバ-ドス」という町にあり、ムール貝を近代的な設備で商品化する国内有数のビジネスグループです。施設は、7,000m²を超える面積で、トリートメントセンター、様々な処理室、冷蔵&冷凍ドック、および製品の包装用の最新鋭の機械を保有しています。


Linamar〜リナマル

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