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クレスピ サンレモ 塩水漬黒オリーブ(種入り) 500g

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クレスピ サンレモ 塩水漬黒オリーブ(種入り) 500g[360051]
  • [商品番号:360051]
  • Crespi Sanremo
    クレスピ サンレモ 塩水漬黒オリーブ(種入り) 500g
  • ユニット:500g/瓶
  • ケース:
  • 原産国:イタリア
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\2,319(税込)
  • 農産品/オリーブ
常温
  • 注文単位と個数
  • 在庫0個 個 入荷待ち

クレスピ サンレモ 塩水漬黒オリーブ(種入り)の特徴

小粒なリグーリア特有のオリーブ



【仕様】
イタリア・リグーリア州リヴィエラ海岸の町、サンレモから15kmほど山側に入ったところに、チェリアーナという小さな村があります。
チェリアーナでは、古来タジャスカという小粒なリグーリア特有のオリーブが栽培され、2月から4月にかけて収穫されます。
その実はあまり大きくはならず、色もそれほど黒くはなりませんがその味はとても豊かで捨てがたいものがあります。
これをいっさいの化学処理及び着色処理などをせずにタジャスカの実本来の特徴を損なわないよう数ヶ月塩水に漬けこんだだけのものです。

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