ようこそ ゲスト様 | ログイン | 会員登録 | パスワード再発行 |
購入合計額:0円

商品詳細説明
商品補足説明 戻る
ジャコバッツィ バルサミコ ビアンコ 500ml[403125]
  • [商品番号:403125]
  • Fattorie Giacobazzi
    ジャコバッツィ バルサミコ ビアンコ 500ml
  • ユニット:500ml/瓶
  • ケース:
  • 原産国:イタリア
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\1,180(税込)
  • 調味料/ビネガー・バルサミコ
常温
    注文単位と個数

|

ジャコバッツィ バルサミコ ビアンコ 500mlの特徴


白ぶどうのみを原料とした無色透明のバルサミコ酢


仕様

・このバルサミコ・ビアンコはバルサミコ酢本来の香りと味はそのままに、料理の仕上げが奇麗に見える白ワイン用ぶどう果実を使用している製品。
・イタリアでバルサミコ酢関連製品は深みのあるルビー色が常識ですが、それを使う西洋 諸国(特にフランス)の料理人の方から「バルサミコ酢の味と香りは必要だが料理に色をつけたくない。食材の色をそのまま料理に出したい」との要望が多数あった為作り出した製品です。

・イタリアの酢の酸度6%以下の為、酢(アチェット)の表示はできませんが、日本の三杯酢や土佐酢同様優しい酸味に仕上げておりますので、そのまま使って頂けます。

【ジャコバッツィ】
ジャコバッツィ家は、本場モデナ地方で古くから知られ、実業家としても名声が高くバルサミコ製造工場を一家で経営、品質管理もみずからオーナーが管理しています。同家のアチェート バルサミコは、毎年モデナ市商工会が、その年の最優秀製品を
選出して送る権威ある賞を5年連続して受賞する最高の名誉に輝いております。また、ブランド名の〈ZCETAIT DI NONNA CARLOTTA〉とは、18世紀初頭にモデナ公爵夫人となったフランス王女、カルロッタ・アルガ・ド・オルレアンのことです。彼女の娘が嫁ぐときに、持参品としてアチェートバルサミコを持たせたところその素晴らしさから公爵婦人の酢醸造所の名声が高まったといわれます。




戻る


☆ この商品を購入された方はこちらの商品も購入されました ☆
ホタテ片貝 2Lサイズ 8枚入り
ホタテ片貝 2Lサイズ 8枚入り
¥1,490(税込)
ムール貝 レギュラーサイズ 2lb
ムール貝 レギュラーサイズ 2lb
¥1,180(税込)
タートフランゲ サマートリュフ入りゲランド産塩 100g
タートフランゲ サマートリュフ入りゲランド産塩 100g
¥3,010(税込)
デルペイラ フォアグラ ド カナール エスカロップ プティ 30枚入り
デルペイラ フォアグラ ド カナール エスカロップ プティ 30枚入り
¥9,760(税込)
オーシャンビーフ 穀物肥育牛チークミート/ほほ肉 6枚入り
オーシャンビーフ 穀物肥育牛チークミート/ほほ肉 6枚入り
¥6,640(税込)
ヴィスマラ アルティジャーノ プロシュート ドルチェ 1/4カット
ヴィスマラ アルティジャーノ プロシュート ドルチェ 1/4カット
¥7,825(税込)
   



☆ お勧め商品-お客様にはこちらの商品もどうぞ! ☆
バルサミコ グレイズ 380ml
バルサミコ グレイズ 380ml
¥1,831(税込)
マイユ 白ワインビネガー 500ml
マイユ 白ワインビネガー 500ml
¥576(税込)
ジャコバッツィ アチェートバルサミコ ディ モデナ I.G.P. 4枚葉 500ml
ジャコバッツィ アチェートバルサミコ ディ モデナ I.G.P. 4枚葉 500ml
¥1,620(税込)
フェラリーニ アチェート バルサミコ トラッディッチョナーレ ディ レッジョ・エミーリア エクストラ・ヴェッキオ ORO 25年以上 D.O.P. 100ml
フェラリーニ アチェート バルサミコ トラッディッチョナーレ ディ レッジョ・エミーリア エクストラ・ヴェッキオ ORO 25年以上 D.O.P. 100ml
¥27,280(税込)
チェーザレ・ジャッコーネ ワインビネガー(酵母が生きている非加熱・ノンフィルター) モスカート 250ml
チェーザレ・ジャッコーネ ワインビネガー(酵母が生きている非加熱・ノンフィルター) モスカート 250ml
¥2,770(税込)
チェーザレ・ジャッコーネ ワインビネガー(酵母が生きている非加熱・ノンフィルター) ロエロ アルネイス 250ml
チェーザレ・ジャッコーネ ワインビネガー(酵母が生きている非加熱・ノンフィルター) ロエロ アルネイス 250ml
¥2,770(税込)
1605年創業のジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ ディ モデナ 白(赤ライン) 5 MEDAGLIE D'ORO 「Banda Rossa」 I.G.P. 250ml
1605年創業のジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ ディ モデナ 白(赤ライン) 5 MEDAGLIE D'ORO 「Banda Rossa」 I.G.P. 250ml
¥6,990(税込)
1605年創業のジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ ディ モデナ あずき色 3 MEDAGLIE D'ORO 「Riccardo Giusti」 250ml
1605年創業のジュゼッペ・ジュスティ アチェート バルサミコ ディ モデナ あずき色 3 MEDAGLIE D'ORO 「Riccardo Giusti」 250ml
¥3,880(税込)