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パート フィロ 500g

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パート フィロ 500g[304020]
  • [商品番号:304020]
  • Fillo Pastry
    パート フィロ 500g
  • ユニット:500g(約20枚入り)/パック
  • ケース:
  • 原産国:フランス
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\1,080(税込)
  • 農産品/キッシュ・パイ生地
冷凍
    注文単位と個数

パート フィロの特徴

製菓や料理を包む為に利用される、極薄のパイ生地を重ねた商品



【仕様】
・小麦とトウモロコシが主成分。油脂を含まないため、放置しておくとすぐに乾燥します。 非常に薄く、加熱調理後の口当たりがもろく繊細です。製菓のミルフィーユなどに最適です。
・ギリシャ料理のヴァクラヴァ、北アフリカ、中近東、アラブのお菓子でも必須の生地です。

【サイズ】
長方形 30cm×40cm、厚さ 0.2mm

【原材料】
小麦粉:66%、トウモロコシの粉:0.5%、塩:0.5%、水:33%

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