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広島県産 殻付きムール貝 15/24 500g

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広島県産 殻付きムール貝 15/24 500g[202210]
  • [商品番号:202210]
  • ノースイ
    広島県産 殻付きムール貝 15/24 500g
  • ユニット:500g(約15〜24個)/パック
  • ケース:20パック
  • 原産国:広島県
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\650(税込)
  • 水産品/貝類(牡蠣・ツブ貝等)
冷凍
    注文単位と個数

広島県産 殻付きムール貝 15/24 500gの特徴



仕様

・厳島神社で有名な大野の瀬戸(広島西部海域)で蓄養されたムール貝。甘味・旨みがあり、身がふっくらして柔かく、イタリアン・フレンチ・スペイン料理では欠かせません。


ご注意ください!

・本製品に使用するムール貝はカニが共生する特性を持っておりますので、ご利用の際には予めご留意ください。


メーカー・生産者など

NOSUIノースイ

「素材の力は、料理の力。」
・獲れたての魚介類の素材の力をプロの方にお届けしたい。ノースイのこだわり水産商品シリーズはただ単に寿司種であったり解凍してすぐ食べられたり油調できるということだけに主眼をおいた商品ではありません。
素材に関してその本質に立ち戻り、漁獲方法、漁獲時期、漁獲場所にまでとことんこだわりました。生食用商品については解凍して生食できるための加工技術、衛生管理はもちろん時には活物を超える商品性を目指しました。もちろんご使用頂く際の使いやすさにも十分注意を払っております。
専門家だからできる品質の良さと品揃えが自慢です。加熱用商品については素材の力を逃さず、焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒めるを手軽にできるように開発いたしました。家庭用の商品とは一線を画したプロの方のための商品です。
ノースイのこだわり水産商品シリーズは、日本から、あるいは世界各地より”地球のごちそう”を求め、ノースイスタッフが作り上げた商品です。ノースイは信じております。「素材の力は、料理の力」プロの皆様からのお話、お待ちしております。



ノースイ


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