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北海道産 柳たこ湯霜造り Lサイズ 1kg

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北海道産 柳たこ湯霜造り Lサイズ 1kg[201031]
  • [商品番号:201031]
  • ノースイ
    北海道産 柳たこ湯霜造り Lサイズ 1kg
  • ユニット:1kg(約4〜6本)/パック
  • ケース:10パック
  • 原産国:北海道
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\2,880(税込)
  • 水産品/イカ・蛸類
冷凍
  • 注文単位と個数
  • 在庫0個 個 入荷待ち

北海道産 柳たこ湯霜造り Lサイズ 1kgの特徴



仕様

・北海道産の新鮮な柳だこの皮をむき、さっとブランチングしました。蛸の持つ独特の歯ごたえと、甘味をお楽しみいただけます。生食用ですので、寿司ネタとしてはもちろん、カルパッチョやマリネ、シーフードサラダなどにもご利用いただけます。また、しゃぶしゃぶとしても人気の食材です。


北海道産 柳たこ湯霜造りのカルパッチョ 北海道産 柳たこ湯霜造りのお刺身

メーカー・生産者など

NOSUIノースイ

「素材の力は、料理の力。」
・獲れたての魚介類の素材の力をプロの方にお届けしたい。ノースイのこだわり水産商品シリーズはただ単に寿司種であったり解凍してすぐ食べられたり油調できるということだけに主眼をおいた商品ではありません。
素材に関してその本質に立ち戻り、漁獲方法、漁獲時期、漁獲場所にまでとことんこだわりました。生食用商品については解凍して生食できるための加工技術、衛生管理はもちろん時には活物を超える商品性を目指しました。もちろんご使用頂く際の使いやすさにも十分注意を払っております。
専門家だからできる品質の良さと品揃えが自慢です。加熱用商品については素材の力を逃さず、焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒めるを手軽にできるように開発いたしました。家庭用の商品とは一線を画したプロの方のための商品です。
ノースイのこだわり水産商品シリーズは、日本から、あるいは世界各地より”地球のごちそう”を求め、ノースイスタッフが作り上げた商品です。ノースイは信じております。「素材の力は、料理の力」プロの皆様からのお話、お待ちしております。



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