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イタリア 養殖 パスチャライズ キャビア ホワイトスタージョン 25g

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イタリア 養殖 パスチャライズ キャビア ホワイトスタージョン 25g[210555]
  • [商品番号:210555]
  • ITALIAN CAVIAR
    イタリア 養殖 パスチャライズ キャビア ホワイトスタージョン 25g
  • ユニット:25g/瓶
  • ケース:10瓶
  • 原産国:イタリア トレンティーノ=アルト・アディジェ州
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\5,540(税込)
  • 水産品/キャビア・その他魚卵
冷蔵
    注文単位と個数
  • 在庫0個

養殖 パスチャライズ キャビア ホワイトスタージョン 25gの特徴



仕様

・原料のシロチョウザメはもともと養殖用のチョウザメとして非常に人気があり、その味わいはオセトラにも劣らない人気のキャビア。粒立ちもよく、脂のりもありながらクセのない味わいです。
魚卵の仕入れ先である水産会社は、イタリアのベネチアに本社を構えます。社長、奥様と3人の娘さんが中心になり運営しているファミリーカンパニーで、小規模ながらヨーロッパを始め世界各国にチョウザメの製品を販売しております。チョウザメの生育にとって水温・エサ・健康状態の管理こそが上質のキャビアを作るために欠かせないと、情熱をもって育てる職人気質のメーカーです。



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