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フェラリーニ サラミ ウンゲレーゼ スライス 150g

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フェラリーニ サラミ ウンゲレーゼ スライス 150g[130061]
  • [商品番号:130061]
  • FERRARINI by Vismara
    フェラリーニ サラミ ウンゲレーゼ スライス 150g
  • ユニット:150g(約20枚)/パック
  • ケース:10パック
  • 原産国:イタリア
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\790(税込)
  • 畜肉類/ソーセージ・サラミ
冷蔵
    注文単位と個数

フェラリーニ サラミ ウンゲレーゼ スライス 150gの特徴



仕様

・極細引きでスモークの風味がきいた「ハンガリー風」のサラミです。ハンガリーのサラミはその独特な風味と伝統的な製法で知られ、実に200年以上もの歴史を誇り、「そのその豊かな香味は他では真似できぬもの」とさえ言われてきました。これを模して、ヨーロッパ各地で同様の製品が作られるようになりましたが、イタリア産のサラミウンゲレーゼがその代表選手です。粒が細かく口溶け滑らかで、口中に何とも言えない豊かな薫香が広がります。軽く炒った松の実と一緒に食べると美味しさがいっそうふくらみます。


メーカー・生産者など

FERRARINIフェラリーニ

・イタリアを代表する無添加ハムの製造メーカーとして、その名を広く知らしめているフェラリーニ社。熟練した職人の経験を活かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使する徹底的な品質管理体制は、イタリア国内外からも高い評価を受け、1989年には、品質管理システム認定機関として世界的にも権威のある『CSQA』と『IQ−NET』より優秀企業としての認定を取得。2000年には、イタリアの豚肉加工専門メーカーとして名を馳せていたヴィスマラ社をグループ傘下に入れ、名実ともにイタリアを代表する無添加ハム・食肉加工食品のリーディングカンパニーに成長しました。


FERRARINI〜フェラリーニ


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