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アサヒグラント スペック スライス 150g

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アサヒグラント スペック スライス 150g[130057]
  • [商品番号:130057]
  • FERRARINI by Vismara
    アサヒグラント スペック スライス 150g
  • ユニット:150g(約12〜15枚)/pk
  • ケース:10パック
  • 原産国:イタリア
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\860(税込)
  • 畜肉類/ソーセージ・サラミ
冷蔵
    注文単位と個数

アサヒグラント スペック スライス 150gの特徴


SPECK SLICED


仕様

・生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような森の風味が加わります。そのまま食べるのも美味しいですが、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただけます。


メーカー・生産者など

株式会社アサヒグラントBlessing from the Earth

・ヨーロッパを代表する食肉加工品のリーディング・カンパニー、イタリアの【フェラリーニ】社をはじめ、世界各国の信頼あるブランドの逸品をお届けしているアサヒグラント。1974年の創業以来、日本の食文化を豊かに支える本物の味を、食のマーケットに送り続けています。食肉加工食品のみならず、テーブルを豊かに彩るオーガニック製法の豆や野菜類、海産物をよりシンプルに加工した名品の数々も、常にこだわりをもった選択眼でセレクトしています。
自然の恵みを体にやさしいカタチのままに食卓へ提供するには、豊かな自然のもとで大切に育まれ、厳選された素材を、伝統の職人の技と最新技術を融合させて製品化している商品を選び抜くことが、何よりも大切である。アサヒグラントは、その信念のもと、これからもより健康的で安心できる製品を、そして食の新しいスタイルを提案し続けてまいります。


株式会社アサヒグラント


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