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ルージェ グースファット 320g

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ルージェ グースファット 320g[602028]
  • [商品番号:602028]
  • Rougie
    ルージェ グースファット 320g
  • ユニット:320g/瓶
  • ケース:
  • 原産国:フランス
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\1,330(税込)
  • 調味料/油脂類(オリーブオイル等)
常温
    注文単位と個数

ルージェ グースファットの特徴

鵞鳥(がちょう)の脂



【仕様】
ガチョウの脂と塩のみで作られています。
コンフィ・ド・カナールやサルラ地方風のジャガイモ料理には欠かせません。
【ルージェ】
フランスで最も著名なフォアグラメーカーであるルージェ社では、グースファット他、 各種のオイルも作っています。色素やアロマ、保存料などは一切使用していません。



Rougie〜ルージェ
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