−シェフ プライド−
・スペイン産西洋梨(Williams)の皮を剥き半割り、種を除きシロップ漬けにしました。
・地中海の日差しが燦々と降り注ぐスペイン バレンシア地方にビデカ社の生産拠点はあります。世界に名だたるバレンシアオレンジをはじめ、洋ナシやメロンなど多くのフルーツを近郊で自家栽培し、フルーツ本来の味を損なうことなく、缶詰に加工しています。