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カンガルー ミドルフィレ 約500g

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カンガルー ミドルフィレ 約500g[113000]
  • [商品番号:113000]
  • Roo Meat
    カンガルー ミドルフィレ 約500g
  • ユニット:約500g/パック
  • ケース:
  • 原産国:オーストラリア
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\1,940(税込)
  • 畜肉類/馬・兎・駝鳥・カンガルー
冷凍
    注文単位と個数

カンガルー ロングフィレの特徴


カンガルーの骨無しロース正肉


仕様

・オーストラリア国立心臓病財団が食生活改善のための推奨食材に認定。
ルーミートは、部位にかかわらず脂肪含有量(100gあたり1-2%)が極端に低く、さらに高蛋白、低コレステロールの健康食肉です。
・肉にクセが無くいろいろな香辛料や調味料になじみやすく、サッパリした食感。そして赤身の肉でありながらとても柔らかい。カンガルーミートは脂肪が少なく水分が多いため、煮すぎたり焼きすぎたりした場合、肉がドライになり固くなる傾向があります。また、調理をする前に30分程度『オリーブオイル』につけておくと更においしく召し上がれます。


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