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メンガゾーニ クレマ デ バルサミコ ラズベリー風味 320g

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メンガゾーニ クレマ デ バルサミコ ラズベリー風味 320g[403148]
  • [商品番号:403148]
  • Acefificio Mengazzoli
    メンガゾーニ クレマ デ バルサミコ ラズベリー風味 320g
  • ユニット:320g(280ml)/本
  • ケース:6本
  • 原産国:イタリア ロンバルディア州
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\1,640(税込)
  • 調味料/ビネガー・バルサミコ
常温
    注文単位と個数
  • 在庫2個在庫僅少 2個まで

メンガゾーニ クレマ デ バルサミコ ラズベリー風味 320gの特徴


濃縮したラズベリージュースに白ワインビネガーにぶどうジュースや増粘剤を加えクリーム状のラズベリーソースに仕上げました。



メンガゾーニ クレマ デ バルサミコ ラズベリ風味
仕様

・濃縮したラズベリージュースに白ワインビネガーにぶどうジュースや増粘剤を加えクリーム状に仕上げました。特に鴨肉との相性は抜群です!塩コショウをまぶしてソテーした鴨に、ラズベリーの甘酸っぱいが味だけでなく鴨肉の香りともよく合います。このように肉料理からデセールまで様々な料理に万能にご利用いただけるラズベリーソースです。

原材料

ラズベリージュース(67%)、ワインビネガー、濃縮ブドウ果汁、グルコースシロップ、加工デンプン、マルトデキストリン、デキストローズ、キサンタンガム、香料

クレマ デ バルサミコ

・1990年代より開発されてきたバルサミコソースは、非常に滑らかなバルサミコクリームに様々なフレーバーを加えた商品群を持ち、現在では世界各国で大変な人気を博しております。直径2mmのチューブから出るソースは、そのまま様々な料理にご利用いただくことができ、簡単にデコレーションしていただくことができます。


メーカー・生産者など

Acefificio Mengazzoliメンガゾーニ

・Mengazzoli社は、1962年より、Mengazzoliブランドのバルサミコを販売しておりますが、それ以前より伝統的なイタリア マントヴァ産のバルサミコを生産しておりました。


Acefificio Mengazzoli〜メンガゾーニ

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