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エスカルゴ プレスト 業務用 24粒入り

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エスカルゴ プレスト 業務用 24粒入り [114153]
  • [商品番号:114153]
  • TOQUE D'ALSACE
    エスカルゴ プレスト 業務用 24粒入り
  • ユニット:24粒/パック
  • ケース:10パック
  • 原産国:フランス アルザス
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\2,190(税込)
  • 畜肉類/エスカルゴ・カエル
冷凍
    注文単位と個数


エスカルゴ プレスト 業務用 24粒入りの特徴



仕様

・伝統的な料理とワインで名高いフランス・ブルゴーニュ地方より、最高の冷凍技術によって、自然ののままにお届けするエスカルゴです。パセリやシャロットなどの香り豊かな香草とガーリック、フランス産のバターがエスカルゴの美味しさを十分に引き出します。フランスの感性が作り上げたエスカルゴです。

【調理方法】
・エスカルゴは香草をブレンドしたバターに包まれてパックしてありますので、そのままオーブントースターで焼くだけで本格的なフランス料理をお楽しみいただけます。

1.パックをはずし、解凍してそのままオーブントースターで約5分間加熱してください。エスカルゴは予めブイヨンで煮込んでいますのでバターがぐつぐつしてきたらOKです。
※お好みで粉チーズ、ドライパン粉等を焼き上がり寸前に振りかけていただきますと、香ばしさが加わり更においしくお召し上がりいただけます。

2.残りのバターは、パンなどにつけて美味しくお召し上がりください。

【ご注意ください】
・凍ったまま加熱する、容器が熱いうちには水につけるなど激しい温度差によって容器が割れることがありますので、ご注意ください。
・必要以上の加熱は避けてください。
・ご使用の際には水分を拭き取り、ご使用後は常温で保管してください。








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