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船内超急速冷凍 お刺身用 ぼたん海老(オス・卵なし) BMサイズ 2kg

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船内超急速冷凍 お刺身用 ぼたん海老(オス・卵なし) BMサイズ 2kg[206045]
  • [商品番号:206045]
  • ノースイ
    船内超急速冷凍 お刺身用 ぼたん海老(オス・卵なし) BMサイズ 2kg
  • ユニット:2kg(約26〜34尾/kg)/パック
  • ケース:6パック
  • 原産国:ロシア
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\11,420(税込)
  • 水産品/その他海老
冷凍
    注文単位と個数

船内超急速冷凍 お刺身用 ぼたん海老(オス・卵なし) BMサイズ 2kgの特徴


最高級ボタン海老


仕様

・濃厚かつクリアな甘みとプリッとした身質、ねっとりとした食感をあわせ持つロシア産のぼたん海老。かご漁によって漁獲された海老を活きたまますぐに船上で急速凍結します。まさしく究極の鮮度で処理されています。


メーカー・生産者など

NOSUIノースイ

「素材の力は、料理の力。」
・獲れたての魚介類の素材の力をプロの方にお届けしたい。ノースイのこだわり水産商品シリーズはただ単に寿司種であったり解凍してすぐ食べられたり油調できるということだけに主眼をおいた商品ではありません。
素材に関してその本質に立ち戻り、漁獲方法、漁獲時期、漁獲場所にまでとことんこだわりました。生食用商品については解凍して生食できるための加工技術、衛生管理はもちろん時には活物を超える商品性を目指しました。もちろんご使用頂く際の使いやすさにも十分注意を払っております。
専門家だからできる品質の良さと品揃えが自慢です。加熱用商品については素材の力を逃さず、焼く、揚げる、蒸す、煮る、炒めるを手軽にできるように開発いたしました。家庭用の商品とは一線を画したプロの方のための商品です。
ノースイのこだわり水産商品シリーズは、日本から、あるいは世界各地より”地球のごちそう”を求め、ノースイスタッフが作り上げた商品です。ノースイは信じております。「素材の力は、料理の力」プロの皆様からのお話、お待ちしております。



ノースイ


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