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デリス ドゥ クロベール ブーダンノワール 470g(4本)

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デリス ドゥ クロベール ブーダンノワール 470g(4本)[130143]
  • [商品番号:130143]
  • DELICES DE CLOBERT by Giffaud
    デリス ドゥ クロベール ブーダンノワール 470g(4本)
  • ユニット:470g(4本)/パック
  • ケース:16パック
  • 原産国:フランス
  • 会員価格:ログイン時表示
  • 一般価格:\1,290(税込)
  • 畜肉類/ソーセージ・サラミ
冷凍
    注文単位と個数

デリス ドゥ クロベール ブーダンノワール 470g(4本)の特徴


フランス産シャルキュトリの定番、豚の血が入った腸詰


仕様

・フランスシャルキュトリとして定番のブーダン、豚の血と脂の腸詰です。豚肉や細かく刻んだタマネギ、グローブやシナモンなどのスパイスも加え、コク深い味わいに仕上げています。

原材料

豚の血、たまねぎ、豚肉、豚脂、食塩、砂糖、乳糖、豚ケー シング、豚皮、乳たん白、香辛料 / 香辛料抽出物

シャルキュトリとは?

・シャルキュトリとはフランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの食肉加工品の総称です。chair(肉)+cuite(加熱する)が語源といわれていますが非加熱製品も含まれ、フランスの食卓には欠かせない存在です。


ご注意ください!

・ブータンノワールは急激に加熱すると破裂してしまう恐れがございます。生ソーセージを加熱するようにゆっくりと火入れしてください。



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